2007 年以来、当社は大手企業の 1 つです。グルタチオン中国のサプライヤーとメーカー
グルタチオン(GSH)は還元と名付けられていますグルタチオンまたはL-グルタチオン還元、植物、動物、菌類、一部の細菌および古細菌の重要な抗酸化物質であり、白色の結晶性粉末です。グルタミン酸側鎖のカルボキシル基とシステインのアミン基との間にガンマペプチド結合を持つトリペプチドであり、システインのカルボキシル基は通常のペプチド結合によってグリシンに結合しています。チオール基は還元剤であり、ある濃度で存在します。動物細胞では約5 mM。グルタチオンは、電子供与体として機能することにより、細胞質タンパク質内に形成されたジスルフィド結合をシステインに還元します。その過程で、グルタチオンはその酸化型であるグルタチオンジスルフィド(GSSG)(別名グルタチオンジスルフィド)に変換されます。L-グルタチオン.
アイテム | 仕様 |
外観 | 白色の結晶性粉末 |
アンモニウム | ≤200ppm |
塩化 | ≤200ppm |
硫酸塩 | ≤300ppm |
鉄 | ≤10ppm |
砒素 | ≤2ppm |
ヘビーメタル | ≤10ppm |
乾燥減量(105℃ 3h) | ≤0.5% |
強熱時の残留物 | ≤0.1% |
L-グルタチオン酸化した | ≤1.5% |
総不純物 | ≤2.0% |
アッセイ(乾燥ベース) | 98.0%~101.0% |
医薬品への応用:
1.肝臓を保護し、肝臓関連疾患を治療します。
2.腫瘍を治療し、化学療法や放射線療法の副作用を軽減します。
3.解毒剤としてのグルタチオンは、有毒化合物、重金属イオン、または発がん性物質と結合して、それらの排泄を促進します。アクリロニトリル、フッ素、一酸化炭素、重金属などの有機溶剤の無害化処理に使用できます。
4.眼科疾患、特に白内障の治療。
5.グルタチオンは、アセチルコリンとコリンエステラーゼの不均衡を調節できます。抗アレルギーの役割を果たします。
6.最近の研究では、グルタチオンにはエイズウイルスを抑制する効果がある可能性があることが示されました。
食品と用途:
1.ビタミンCに相当するグルタチオンはヨーグルトや離乳食に添加でき、安定化の役割を果たします。
2.グルタチオンは色素沈着を防ぐことができるため、缶詰の果物に添加して褐変を防ぐことができます。
3.グルタチオンは還元性があるため、小麦粉製品に添加して還元の役割を果たし、アミノ酸を強化することができます。
4.パンにグルタチオンを添加することで、製造工程におけるミキシング時間を短縮できます。
5.グルタチオンは、L-グルタミン酸、核酸系香料またはそれらの混合物と混合すると、強い肉の風味を発揮します。
グルタチオンは核酸を阻害し、かまぼこの風味を高めることができます。
6.グルタチオンは肉、チーズ、その他の食品の風味を高めることができます。
7.グルタチオンを機能性活性因子として各種の機能性食品や健康食品を製造しています。
化粧品と用途:
1.グルタチオンは細胞毒性物質を浄化します。スキンケア製品に使用すると、皮膚内の過剰な重金属や粉塵中の毒素を治療し、軽減することができます。
2.グルタチオンは老化防止の抗酸化物質です。体内のフリーラジカルを除去し、タンパク質や酵素の生物活性を維持します。これは体内の主要なフリーラジカル消去剤であるため、フリーラジカル消去反応を継続できます。
3.グルタチオンは経皮吸収による優れた美白効果があります。フリーラジカルの生成を抑制し、
メラニンからの過酸化物を生成して、メラノサイトの生化学的活性を低下させ、色素細胞からの有毒物質を中和します。
最終的には色素細胞を壊死や変態から保護します。
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